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近年來屢屢發生的食安風暴，重創國人對於食品安全及政府的信心。玩輪盤的流行下注策略歐盟食品安全局（EFSA）局長Bernhard Url來台分享經驗，民進黨立委吳焜裕建議，我國應仿效歐盟，把食安管理與食安風險評估分開，另成立獨立的風險評估機構。
Url表示，EFSA是一第三站 出類拔萃 鶴立雞群篇 賓果技巧個完全獨立於行政管理體系之外的風險評估單位，每年由歐盟議會編列8000萬歐元支付人德州撲克要贏，就靠3點不漏事與研究支出，局長只需要到歐盟議會進行一次年度報告，不易受到政治因素的干擾。秉持著科學、透明、獨立三大原則，EFSA2002年成立至今出版了4000多份風險評估報告，不僅盡責為歐盟消費者的食安把關，也成為其他國家標竿。
關注食安的立委吳焜裕說，台灣的食安控管機制是仿效美國FDA，設立於行政部門之下，主管機關為食藥署。不過食藥署的行政層級並不高，經費有限、業務又雜，功能與美國FDA無法相比，在實務上經常是將食品的風險評估委外給其他單位執行，因此在專業度上會被打上問號。另一方面，食藥署為行政機關，由它來宣稱一項食品的安全與否，不免讓人質疑「球員兼裁判」，有為政策背書可能存在。
有鑒於食藥署的資源以及公信力不足兩大困境，吳焜裕認為，台灣或許該借鏡歐盟，由立法院直接編列預算成立高獨立性的風險評估單位。不過由於沒有類似案例可循，加上台灣的民情，難免會讓人擔心立法委員有關說的空間，可能會引起爭議。
另一替代方案就是將食安風險評估單位設在中研院之下，由總統府編列預算，不僅可以維持高度獨立性、專業性，也不易受到政治因素的影響。吳焜裕說，唯有一個專門的風險評估單位，才能讓國人對於食安重拾信心，而這也是他希望能在這一屆任期推動的目標。4E2DCAAF073287A9
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